Dit internationaal bedrijf, gevestigd in Meer, teert reeds op jarenlange ervaring. Niet alleen met (exotisch) fruit en groenten, maar ook met champignons, kruiden, bijzondere spruiten, verschillende wier- en cress-soorten en zelfs eetbare bloemen.
Special Fruit beschikt over 15.000 m2 opslagruimte, met variabele temperatuur. Koelcellen met constante temperaturen worden bewaakt door een centrale computer, die de geringste afwijking onmiddellijk kan vaststellen. ULO (Ultra Light Oxygen) koelcellen zijn dan weer ingericht om rijpingsprocessen te vertragen door het zuurstofniveau te reguleren.
Het ompakken, beschermen en adresseren van zendingen gebeurt hier à la minute, als reactie op binnenkomende bestellingen. Sommige producten, zoals mango‘s, stellen extra hoge eisen en worden indien nodig individueel verpakt en/of onderworpen aan een speciale scan die rijpheid en interne kwaliteit beoordeelt. Van de hiervoor benodigde F5 machines zijn er maar enkele in Europa.
Tijdens de rondleiding maakt u kennis met alle facetten van Special Fruit, van het binnenkomen van de goederen, via opslag en ompak tot het vertrek.